
34km away

In 1872, just outside La Rochelle, Jules Normandin invested in the La Péraudière estate to age his Cognac.
Edouard and Audrey, the 5th generation, continue the know-how of their ancestors with eaux-de-vie from the best AOC Cognac vintages: Grande Champagne and Petite Champagne.
Very attached to the craft and quality of their products, they specialise in long-aged Cognac. They offer a wide range of products, including AB certified quality: from VSOP to XO, sumptuous decanters, vintages and Pineau des Charentes. Normandin Mercier, a small House with beautiful products, Cognac and Pineau des Charentes; pure, authentic and elegant qualities, appreciated by connoisseurs.
"Welcome, we will be delighted to welcome you to our cellars to share the secrets of this elixir" Audrey NormandinIn 1872, just outside La Rochelle, Jules Normandin invested in the La Péraudière estate to age his Cognac.
Edouard and Audrey, the 5th generation, continue the know-how of their ancestors with eaux-de-vie from the best AOC Cognac vintages: Grande Champagne and Petite Champagne.
Very attached to the craft and quality of their products, they specialise in long-aged Cognac. They offer a wide range of products, including AB certified quality: from VSOP to XO, sumptuous decanters, vintages and Pineau des Charentes. Normandin Mercier, a small House with beautiful products, Cognac and Pineau des Charentes; pure, authentic and elegant qualities, appreciated by connoisseurs.
"Welcome, we will be delighted to welcome you to our cellars to share the secrets of this elixir" Audrey Normandin...

Cognac

Cognac

2006 - Cognac

Cognac

Cognac


Normandin-Mercier
Charente-Maritime, Charente-Maritime - France
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by Alice for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 12/30/2025
Nous avons été reçus par Audrey Normandin qui nous a brillamment expliqué comment s'est construit le domaine et comment aujourd'hui sa renommée est perpétuée. La dégustation a su nous convaincre de l'excellence de leur cognac. Nous avons été reçus par Audrey Normandin qui nous a brillamment expliqué comment s'est construit le domaine et comment aujourd'hui sa renommée est perpétuée. La dégustation a su nous convaincre de l'excellence de leur cognac. ...
by Frédéric for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 11/24/2024
Visite super intéressante avec un accueil vraiment sympa et en plus un jour férié.
La dégustation vaut le détour. Qualité, sérieux et respect du terroir.
En bref, je recommande cette belle visite.Visite super intéressante avec un accueil vraiment sympa et en plus un jour férié.
La dégustation vaut le détour. Qualité, sérieux et respect du terroir.
En bref, je recommande cette belle visite....
by Thierry for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/29/2024
Une belle visite de la distillerie et une superbe rencontre avec notre guide avec qui nous avons bien ri... Une belle visite de la distillerie et une superbe rencontre avec notre guide avec qui nous avons bien ri... ...
by Chantal for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 01/02/2024
Visite instructive et découverte des produits Visite instructive et découverte des produits ...
by Brendan Courtney for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 09/19/2023
Very gracious hosts, fantastic depth of knowledge and a very enjoyable visit.Very gracious hosts, fantastic depth of knowledge and a very enjoyable visit....
by Stéphane for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/28/2023
Une très belle visite.
Instructive et intéressante.
Dégustation avec explications qui permet d’appréhender une parie de la gammeUne très belle visite.
Instructive et intéressante.
Dégustation avec explications qui permet d’appréhender une parie de la gamme...
by Steven for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/04/2023
Nous avons apprécié la visite de la propriété, les explications étaient top et bien racontés. Nous recommandons ! Nous avons apprécié la visite de la propriété, les explications étaient top et bien racontés. Nous recommandons ! ...
by Malivoir for Paradis du Cognac Normandin-Mercier (Tour and tasting) on 06/20/2023
Nous avons effectué une belle visite du domaine avec les explications de Chloé qui sont très intéressantes. Nous avons appris beaucoup de choses. Merci à Chloé ! Nous avons effectué une belle visite du domaine avec les explications de Chloé qui sont très intéressantes. Nous avons appris beaucoup de choses. Merci à Chloé ! ...
by Phil for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 06/14/2023
Fantastic presentation loved the whole experience thank you Fantastic presentation loved the whole experience thank you ...
by Sandrine for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/09/2023
Mon mari et moi avons réalisé une visite et dégustation personnalisée. Pour ce faire, nous avons été accueilli par Chloé qui a été aux petits soins. Elle nous a apporté toutes les explications sur l'histoire du domaine et la conception du cognac. Nous avons pu déguster 2 types de cognac et de pineau. Coup de coeur pour le cognac vieille fine champagne vsop 15 ans.
Le cadre du domaine est agréable avec des esparts verts et une allée magnifique. L'ensemble est bien entretenu. Merci à Chloé pour son accueil et sa gentillesse.
Mon mari et moi avons réalisé une visite et dégustation personnalisée. Pour ce faire, nous avons été accueilli par Chloé qui a été aux petits soins. Elle nous a apporté toutes les explications sur l'histoire du domaine et la conception du cognac. Nous avons pu déguster 2 types de cognac et de pineau. Coup de coeur pour le cognac vieille fine champagne vsop 15 ans.
Le cadre du domaine est agréable avec des esparts verts et une allée magnifique. L'ensemble est bien entretenu. Merci à Chloé pour son accueil et sa gentillesse.
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by Patrice for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/03/2023
Merci pour l’accueil très agréable et la visite très instructive. Pour la dégustation également c’était un plaisir. Merci à Karine. Merci pour l’accueil très agréable et la visite très instructive. Pour la dégustation également c’était un plaisir. Merci à Karine. ...
by Lynda for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 09/15/2022
A very enjoyable visit. Very informative and interesting. The owner was friendly and welcoming. She was enthusiastic and answered all our questions. We were unable to get a taxi back to town and she drove us there herself. We were so grateful. Many thanks A very enjoyable visit. Very informative and interesting. The owner was friendly and welcoming. She was enthusiastic and answered all our questions. We were unable to get a taxi back to town and she drove us there herself. We were so grateful. Many thanks ...
by Sterenn et Adrien for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 08/22/2022
Superbe visite du domaine, Fanny nous a super bien accueilli dans ce domaine et parlé avec passion du Cognac et du Pineau. Je conseille fortement cette visite, vous ne serez pas déçus!
Merci encore Fanny et l'ensemble des personnes du domaine.Superbe visite du domaine, Fanny nous a super bien accueilli dans ce domaine et parlé avec passion du Cognac et du Pineau. Je conseille fortement cette visite, vous ne serez pas déçus!
Merci encore Fanny et l'ensemble des personnes du domaine....
by Christophe for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 08/16/2022
Un accueil très agréable
Une explication complète et très pédagogique de la subtile élaboration du Cognac
Un bâtisse chargée d'histoire à quelques minutes de La Rochelle
Un Cognac (et un Pinault) excellents !
Bref, une visite à faire !Un accueil très agréable
Une explication complète et très pédagogique de la subtile élaboration du Cognac
Un bâtisse chargée d'histoire à quelques minutes de La Rochelle
Un Cognac (et un Pinault) excellents !
Bref, une visite à faire !...
by Anika for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/21/2022
Nice and interesting tour, very friendly staff - highly recommended :) Nice and interesting tour, very friendly staff - highly recommended :) ...
by Jean-yves for Paradis du Cognac Normandin-Mercier (Tour and tasting) on 07/18/2022
Visite d'une distillerie ancestrale familiale à taille humaine instructif et dégustation dune production de qualité de cognac et pineau Visite d'une distillerie ancestrale familiale à taille humaine instructif et dégustation dune production de qualité de cognac et pineau ...
by Elouan for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/18/2022
La présentation de la maison et des méthodes de fabrications était très intéressante, toutes nos questions ont trouvées réponses, et la dégustation était également fort sympathique, je recommande !La présentation de la maison et des méthodes de fabrications était très intéressante, toutes nos questions ont trouvées réponses, et la dégustation était également fort sympathique, je recommande !...
by denis for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 06/16/2022
bon moment moment en petit nombre ! Ma compagne et moi donc super moment.
Personnel agréable et connaissant son travail.
Encore merci pour ce moment.bon moment moment en petit nombre ! Ma compagne et moi donc super moment.
Personnel agréable et connaissant son travail.
Encore merci pour ce moment....
by Chloe for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/09/2022
Riches d'informations cette visite dur une très belle découverte Riches d'informations cette visite dur une très belle découverte ...
by William for Paradis du Cognac Normandin-Mercier (Tour and tasting) on 03/29/2022
Was a warm friendly atmosphere and a very enjoyable tour. Small 5th generation distillery with a lot of charm and a very sweet tour guide. The tastings were unpretentious and fun.Was a warm friendly atmosphere and a very enjoyable tour. Small 5th generation distillery with a lot of charm and a very sweet tour guide. The tastings were unpretentious and fun....
by Cristina for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 09/23/2021
Une experience sensorielle et gustative dans le monde de cognac.
Un grand merci a Mme Audrey pour l'accueil et la gentillese.
Une experience sensorielle et gustative dans le monde de cognac.
Un grand merci a Mme Audrey pour l'accueil et la gentillese.
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by Christian for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 08/25/2021
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by Alexis for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 08/09/2021
Visite passionnante d'une famille passionnée qui fait découvrir sa tradition du cognac. Un produit d'exception qui ravira les connaisseurs comme les novices. Allez y les yeux fermés ! À faire et à refaire. Visite passionnante d'une famille passionnée qui fait découvrir sa tradition du cognac. Un produit d'exception qui ravira les connaisseurs comme les novices. Allez y les yeux fermés ! À faire et à refaire. ...
by Carine for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/23/2021
Nous avons passé un très bon moment chez Normandin Mercier . Accueil chaleureux , visite très intéressante et excellente dégustation .
Nous recommandons cette activité .Nous avons passé un très bon moment chez Normandin Mercier . Accueil chaleureux , visite très intéressante et excellente dégustation .
Nous recommandons cette activité ....
by Valentine et Guillaume Madur for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 07/19/2021
Excellente visite, très instructive et enrichissante. Le cadre est parfait. La dégustation fut très intéressante au niveau des saveurs. Tout cela grâce à Audrey qui anime la visite à la perfection.
Excellente visite, très instructive et enrichissante. Le cadre est parfait. La dégustation fut très intéressante au niveau des saveurs. Tout cela grâce à Audrey qui anime la visite à la perfection.
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by Franck for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 06/07/2021
Une excellente visite dans un cadre magnifique. Une visite sans artifice, naturelle, quelques anecdotes...et des de bonnes dégustations de Cognacs et Pineaux...sans aucun doute à recommander Une excellente visite dans un cadre magnifique. Une visite sans artifice, naturelle, quelques anecdotes...et des de bonnes dégustations de Cognacs et Pineaux...sans aucun doute à recommander ...
by Isabelle for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/31/2021
Une visite instructive. Bon accueil.
Très sympa.
A faire
Une visite instructive. Bon accueil.
Très sympa.
A faire
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by Marie noel for Paradis du Cognac Normandin-Mercier (Tour and tasting) on 05/16/2021
Visite instructive beaux produits belles odeurs beaux palais belle demeureVisite instructive beaux produits belles odeurs beaux palais belle demeure...
by William for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/13/2021
Merci d'avoir traduit les informations essentielles en anglais afin que ma compagne profite pleinement de la visite.
Super visite et super dégustation.
Merci.Merci d'avoir traduit les informations essentielles en anglais afin que ma compagne profite pleinement de la visite.
Super visite et super dégustation.
Merci....
by Amelie for The Secrets of Normandin-Mercier Cognac (Tour and tasting) on 05/13/2021
Très belle visite ! Très intéressant et dynamique ! Dégustation généreuse et très bonne. Je recommande !Très belle visite ! Très intéressant et dynamique ! Dégustation généreuse et très bonne. Je recommande !...
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